今日はいつもの通り、大岡温泉の蕎麦を打ち、そのあと、道の駅大岡特産センターへ。
日常業務そのものでした。


先日、特産センターで蕎麦を打っているとき、何度となく見に来ていた人からイチゴをもらった。
素人そば打ち段位の３段に合格しましたと言ってお礼に来てくれた。
何度か質問されたりしていたので心から合格おめでとうと言いたいなあ。

「さすらいの蕎麦打ち職人」なんて呼ばれ始めてから何年過ぎたのか？
道の駅では二八、大岡温泉では十割、毎日好きな蕎麦打ちだけで生活していけることに感謝！